เมื่อกัญชาได้ถูกปลดล็อก เเต่เคยสงสัยกันไหมว่า “กัญชา” กับ “กัญชง” มีความเหมือนบนความแตกต่างกันอย่างไรบ้าง?

 

"ปลดล็อกกัญชา" กัญชง อย่างเป็นทางการแล้ว ตามประกาศกระทรวงสาธารณสุขเรื่อง ระบุชื่อ ยาเสพติดให้โทษ ในประเภท 5 พ.ศ. 2565 ส่งผลให้ส่วนต่างๆ ของกัญชา ไม่มีสถานะเป็นยาเสพติดอีกต่อไปนั้น

 

แต่เคยสงสัยกันไหมว่าว่า กัญชากับกัญชง แท้จริงแล้วเหมือนหรือแตกต่างกันอย่างไร เพราะมองผ่าน ๆ ก็หน้าตาถึงได้คล้ายกันจนแยกไม่ออกจริงๆ 

 

พืชตระกูลเดียวกัน แต่คนละสายพันธุ์ :

 

* กัญชาและกัญชง (Hemp) พืชทั้งสองชนิดเป็นพืชล้มลุกที่มีถิ่นกำเนิดเดียวกันในวงศ์ Cannabaceae ที่อยู่ในตระกูล Cannabis เหมือนกัน

* ต่างกันที่สายพันธุ์ย่อยจึงทำให้กัญชงและกัญชามีลักษณะที่คล้ายกัน

* จะแตกต่างกันในด้านลักษณะทางกายภาพ และปริมาณสารสำคัญ

 

ลักษณะของกัญชา กัญชง

 

กัญชา (Marijuana) :

* ตัวลำต้นมักจะมีลักษณะเตี้ยและเป็นพุ่ม

* ต้นกัญชาจะแตกกิ่งก้านค่อนข้างมากเมื่อเทียบกับกัญชง

* ปล้อง/ข้อไม่ยาว

* เปลือกไม่เหนียว ลอกยาก

* แตกกิ่งก้านน้อย

* ใยเส้นคุณภาพต่ำ

* ยางดอกมีมาก

* ออกดอกเมื่อมีอายุเกิน 3 เดือน

* ใบ และช่อดอกมีกลิ่นหอมคล้ายหญ้าแห้ง

* ใบสีเขียวจัดจะมีประมาณ 5-7 แฉก

* สารที่ทำให้เมาหรือ THC (Tetrahydroconnabinol) 

 

กัญชง Hemp :

 

* มีต้นที่สูงและเรียว

*  ใบกัญชงจะมีขนาดใหญ่กว่ากัญชา เรียงสลับของใบที่ห่างกัน

* ลักษณะของใบกัญชงจะมีประมาณ 7-11 แฉก

* สีของใบกัญชงจะเป็นเขียวอ่อน

* ลำต้นสูงใหญ่มากกว่า 2 เมตร

* ปล้อง/ข้อยาว

* เปลือกเหนียว ลอกง่าย

* แตกกิ่งก้านน้อย

* ใยเส้นดี มีคุณภาพ

* ยางดอกไม่มาก

* ออกดอกเมื่ออายุมากกว่า 4 เดือน

* ใบ และช่อดอกเมื่อนำมาสูบจะมีกลิ่นน้อย และอาจทำให้ปวดหัว

* ปลูกเพื่อเอาเส้นใย เพื่อทำกระดาษ เสื้อผ้า กระเป๋า เชือก ฯลฯ

*  THC น้อยกว่า 1 (น้อยกว่า 0.3 ไม่ถือว่าเป็นสารเสพติด)

* เมล็ดมีโปรตีน ใช้แทนผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองได้ เช่น เต้าหู้ โปรตีนเกษตร เนย ชีส น้ำมันสลัด ไอศกรีม นม ฯลฯ และนำมาทำเป็นแป้ง เพื่อทำอาหารได้

* น้ำมันกัญชง มีโอเมก้า-3 ช่วยบำรุงสมอง ลดความเสี่ยงโรคหัวใจ

 

สรุปแล้ว กัญชาและกัญชง ภายนอกคล้ายกัน  กัญชงไม่นำมาใช้ในแง่ของยาเสพติด แต่ปลูกเพื่อใช้เส้นใยในการทำเสื้อผ้า กระดาษ เครื่องทอต่าง ๆ ขณะที่กัญชาหากนำมาใช้ในปริมาณที่เหมาะสม และถูกวิธี สามารถนำมาใช้ในวงการแพทย์ เพื่อรักษาผู้ป่วยบางโรคได้

 

ที่มา ฐานเศรษฐกิจ

วันที่ 21 มิถุนายน 2565