เปิดประวัติ ความหมายและที่มา "เทศกาลกินเจ" เช็กวัน "กินเจ 2567" ตรงกับวันอะไร ข้อห้ามมีอะไรบ้าง ทำไมเราต้องกินเจ

 

“กินเจ 2567” ตรงกับวันอะไร ข้อห้ามมีอะไรบ้าง ทำไมเราต้องกินเจ พร้อมอ่านประวัติ ความหมายและที่มา “กินเจ”

 

เทศกาลกินเจ หรือ ประเพณี ถือศีลกินผัก การบริโภคอาหารประเภทผักที่ไม่มีของสดของคาวผสม กำหนดเอาวันตามจันทรคติ คือ เริ่มต้นตั้งแต่วันขึ้น 1 ค่ำ ถึง ขึ้น 9 ค่ำ เดือน 9 ตามปฏิทินจีนของทุกปี รวม 9 วัน ซึ่งจะตรงกับเดือนตุลาคมของไทย

 

ความหมาย ที่มา ประวัติ เทศกาลกินเจ 2567 :

 

ตำนานการกิจเจ เล่าขานกันว่า เริ่มขึ้นเพื่อรำลึกถึงนักรบ "หงี่หั่วท้วง" ทหารชาวบ้านของจีนที่ต่อสู้ต้านทานกองทัพแมนจูอย่างกล้าหาญ ฝ่ายแมนจูมีปืนไฟของชาวตะวันตก แต่ฝ่ายจีนไม่มี ทำให้ ทัพนักรบ “หงี่หั่วท้วง” เลือกใช้วิธีนุ่งขาวห่มขาว ไม่กินเนื้อสัตว์และผักที่มีกลิ่นฉุน และท่องคาถาตามความเชื่อของจีน เพื่อกันปืนไฟได้

 

แต่สุดท้ายก็ต้านไม่อยู่ พ่ายแพ้แก่แมนจู ชายชาวจีนถูกบังคับให้ไว้ผมอย่างชาวแมนจู ซึ่งสร้างความคับแค้นให้แก่ชาวจีนอย่างมาก จึงได้รำลึกถึงนักรบหงี่หั่วท้วงเหล่านี้ด้วยการกินเจ

 

 

สำหรับประเทศไทยนั้น มีความเชื่อเรื่องการกินเจ เพื่อการละเว้นการเอาชีวิตของสัตว์ เพื่อเป็นสักการะบูชาแก่ พระพุทธเจ้า และมหาโพธิสัตว์กวนอิม ซึ่งในกลุ่มคนที่นับถือ "เจ้าแม่กวนอิม" การกินเจ จึงเป็นอีกหนึ่งพิธีกรรมเพื่อสักการะ

 

กินเจ 2567 ตรงกับวันอะไร :

 

เทศกาลกินเจ 2567 ตรงกับวันที่ 3-11 ตุลาคม 2567 รวมเป็นเวลา 9 วัน ซึ่งเทศกาลกินเจของทุกปี ตรงกับวันขึ้น 1 ค่ำ ถึง 9 ค่ำ เดือน 9 ตามปฏิทินจีน

 

ทำไมเราต้องกินเจ 2567 :

 

กินเจด้วยจิตเมตตา เนื่องจากอาหารที่เรากินอยู่ในแต่ละวัน ประกอบด้วยเลือดเนื้อของสรรพสัตว์ ผู้มีจิตเมตตา มีคุณธรรมและมีจิตสำนึกอันดีงามย่อมไม่อาจกินเลือดเนื้อของสัตว์เหล่านั้น

 

กินเจเพื่อเว้นกรรม ผู้ที่เข้าใจอย่างลึกซึ้งย่อมตระหนักว่าการกินซึ่งอาศัยการฆ่าเพื่อเอาเลือดเนื้อผู้อื่นมาเป็นของเราเป็นการสร้างกรรม แม้ว่าจะไม่ได้เป็นผู้ลงมือฆ่าเองก็ตาม การซื้อจากผู้อื่นก็เหมือนกับการจ้างฆ่าเพราะถ้าไม่มีคนกินก็ไม่มีคนฆ่ามาขาย

 

กินเจเพื่อสุขภาพ อาหารเจเป็นอาหารประเภทชีวจิต เมื่อกินติดต่อกันไปช่วงเวลาหนึ่งจะทำให้ร่างกายเกิดการปรับตัวให้อยู่ในสภาวะสมดุล สามารถขับพิษของเสียต่างๆ ออกจากร่างกายได้ ปรับระบบไหลเวียนโลหิต ระบบทางเดินอาหารให้มีเสถียรภาพ

 

กินเจ 2567 กินอะไรได้บ้าง :

* อาหารเจ

* ชา กาแฟ ที่ไม่ใส่นม เนย หรือครีมเทียม

* วิตามินเสริมอัดเม็ด ที่ไม่มีสารสกัดจากสัตว์

* ขนม ที่ไม่มีส่วนผสมของสัตว์

* พริกไทย เป็นสมุนไพร

* ขนมปัง (ที่ไม่มีส่วนผสมของนม)

* บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป (สูตรเจเท่านั้น)

 

กินเจ 2567 ห้ามทำอะไรบ้าง :

ห้ามกินผักที่มีกลิ่นฉุนหรือผักที่มีกลิ่นแรงได้แก่

* หัวหอม ต้นหอม ใบหอม หลักเกียว กุ้ยช่าย กระเทียม ใบยาสูบ (บุหรี่ ยาเส้น ของเสพติดมึนเมา) หมายถึงต้องงดสูบบุหรี่และกินเหล้าในช่วงที่ถือศีลกินเจนี้ด้วย

 

ห้ามกินเนื้อสัตว์ :

* อาหารที่มีส่วนผสมหรือส่วนประกอบ หรือเป็นส่วนใดส่วนหนึ่งจากสัตว์ ไม่ว่าจะเป็นไขมันสัตว์ ไข่ เลือด อะไรก็ตามที่เกี่ยวกับเนื้อสัตว์

 

ห้ามกินอาหารที่มีรสจัด :

* ไม่ว่าจะเป็นทั้งเผ็ดจัด เค็มจัด หวานจัด หรือเปรี้ยวจัดก็ตาม เพราะอาหารที่มีรสจัดจะไปกระตุ้นต่อมต่างๆ ของร่างกายให้ทำงานมากขึ้น เชื่อว่าจะเป็นผลให้จิตใจไม่สงบในช่วงถือศีล กินเจนี้

 

ห้ามฆ่าสัตว์ตัดชีวิต :

ห้ามดื่มสุราและของมึนเมา ในช่วงที่ถือศีลกินเจตลอด 9 วัน

 

ห้ามดับตะเกียงทั้ง 9 ดวง:

ศาลเจ้า โรงเจ โรงทาน หรือสถานที่ที่จัดงานถือศีลกินเจ จะมีการจุดตะเกียง 9 ดวงเอาไว้ตลอดวันตลอดคืน จึงต้องมีคนเฝ้าไม่ให้ตะเกียงนั้นดับ

 

ที่มา กรุงเทพธุรกิจ

วันที่ 24 กันยายน 2567