บันหมี่เวียดนาม (แซนวิชบาแกตต์) ที่เต็มไปด้วยเนื้อสัตว์และผักดอง เตรียมเปิดตัวที่ร้านสะดวกซื้อ 7-Eleven ของญี่ปุ่น เนื่องจากแซนวิชที่โดดเด่นได้รับความนิยมในหมู่ผู้บริโภคชาวญี่ปุ่น

 

ตามรายงานของ SoraNews24 7-Eleven Japan จะเริ่มขาย banh mi ของเวียดนามในวันที่ 23 มิถุนายนในจังหวัดส่วนใหญ่ทั่วประเทศ

 

ข้อเสนอใหม่ที่วางตลาดเป็น "ซอสพริกหวาน Banh Mi" เต็มไปด้วยหมูย่าง ผักดอง และผักชี 7-Eleven กล่าวว่าอูมามิของเนื้อสัตว์ ความเปรี้ยวของผักดอง และกลิ่นหอมของสมุนไพรที่โดดเด่นของผักชีสร้างส่วนผสมที่มีรสชาติและสดชื่นเหมาะสําหรับฤดูร้อนที่กําลังจะมาถึง

 

แม้ว่าซอสพริกหวานจะไม่ใช่เครื่องปรุงทั่วไปของ banh mi แต่เครือร้านสะดวกซื้อกล่าวว่าใช้เพื่อเสริมรสชาติของแซนวิชมากกว่าที่จะเป็นส่วนผสมที่โดดเด่น ทําให้ส่วนประกอบอื่น ๆ โดดเด่น

 

บันหมี่มีราคาอยู่ที่ 430 เยน (ประมาณ 2.75 ดอลลาร์สหรัฐ) ที่ร้าน 7-Eleven ทั่วญี่ปุ่น ยกเว้นในจังหวัดฮอกไกโดและโอกินาว่า

 

ได้รับการยกย่องอย่างกว้างขวางว่าเป็นหนึ่งในอาหารฟิวชั่นที่โดดเด่นที่สุดในโลก บันหมี่ผสมผสานบาแกตต์สไตล์ฝรั่งเศสเข้ากับเนื้อสัตว์ ผัก และเครื่องปรุงรสของเวียดนาม

 

ในขณะที่แซนวิชเป็นอาหารหลักในเวียดนามและในหมู่ชุมชนชาวเอเชียในต่างประเทศมาอย่างยาวนาน แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้มันได้รับการยอมรับในวงกว้างในญี่ปุ่น เหตุผลหนึ่งอาจเป็นเพราะโดยปกติแล้วเฝอกเป็นอาหารเวียดนามที่รู้จักกันดีที่สุดในหมู่แฟนอาหารเวียดนามชาวญี่ปุ่น

 

อย่างไรก็ตาม ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา จํานวนร้าน banh mi และร้านค้าพิเศษในพื้นที่โตเกียวเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ขยายฐานแฟน ๆ ของจานและช่วยนําอาหารไปสู่ผู้ชมที่กว้างขึ้น

 

นอกจาก banh mi ของเวียดนามแล้ว 7-Eleven Japan เพิ่งเพิ่มชีสบอลแกมจาสไตล์เกาหลีลงในเมนู ขยายการนําเสนออาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากนานาชาติ

 

ที่มา vov.vn 

วันที่ 22 มิถุนายน 2569