เทศกาลวัฒนธรรมการทําอาหาร Delicacies Saigontourist Group 2024 จะเปิดที่เว็บไซต์การท่องเที่ยว Van Thanh ใน HCMC ในเย็นวันพฤหัสบดี งาน 3 วันประกอบด้วยการแสดงศิลปะ เกมพื้นบ้าน และประสบการณ์ลงมือปฏิบัติจริงในการทําผลิตภัณฑ์หัตถกรรม

 

เทศกาลนี้จะนําเสนออาหารอันโอชะมากกว่า 400 รายการในภาคเหนือ ภาคกลาง และภาคใต้ของเวียดนาม การแสดงศิลปะ เกมพื้นบ้าน การสาธิตงานฝีมือ และโครงการส่งเสริมการท่องเที่ยว

 

พิธีเปิดในเย็นวันพฤหัสบดีจะตามมาด้วยการแสดงการร้องเพลงพื้นบ้าน Quan Ho ของชาวเหนือ เช่นเดียวกับการร้องเพลงแล้ว และเครื่องดนตรี Tinh ของกลุ่มชาติพันธุ์ Tay การแสดงการร้องเพลงพื้นบ้านเว้ของภาคกลางและขบวนพาเหรดจะจัดขึ้นด้วย

 

Truong Duc Hung อธิบดี Saigontourist Group กล่าวว่า "เทศกาลนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อสร้างพื้นที่ที่ผู้คนสามารถเพลิดเพลินและส่งเสริมการท่องเที่ยวได้ ถือได้ว่าเป็นทัวร์ชิมอาหารที่ผู้คนไม่ต้องเดินทางเพื่อลิ้มรสอาหารอันโอชะของทุกภูมิภาค"

 

ไฮไลท์ของเทศกาลคือการเต้นรําชามมะพร้าว การเต้นรําลิง และเครื่องดนตรี Ngu am ของชาวเขมรที่ดําเนินการโดยคณะศิลปะจากจังหวัด Soc Trang รวมถึงการร้องเพลงสมัครเล่นภาคใต้ โอเปร่าที่ปฏิรูป และการแสดงดนตรีคลาสสิกและขบวนพาเหรด

 

บูธจะแนะนําเค้กแบบดั้งเดิม 50 ชนิด และช่างฝีมือจะสอนผู้เยี่ยมชมถึงวิธีการห่อ อบ นึ่ง และทอดเค้ก และวิธีทําบะหมี่ สานหมวก และทําเค้กข้าวและไวน์ การแข่งขันจะจัดขึ้นเพื่อกําหนด 10 อาหารที่ดีที่สุด

 

ที่มา vovworld.vn

วันที่ 28 มีนาคม 2567